Die Einkaufsliste für dein ganzes Restaurant-Team
Aktualisiert am
Die Sahne ist alle, nur noch ein paar Limetten da, die Kasse braucht Papier: Alles wird mitten im Service erwähnt und ist vergessen, bis jemand beim Großhändler steht. Mit kaidashi teilt das Team deines Restaurants, Cafés, Foodtrucks oder Caterings eine Einkaufsliste, live aktualisiert auf jedem Handy.
Ein „Haushalt“ für dein Restaurant
kaidashi ist als App für den Einkauf zu Hause entstanden, deshalb heißt eine gemeinsame Liste „Haushalt“. Für dein Restaurant erstellst du einen Haushalt und gibst ihm einen Namen, den dein Team erkennt: „Das Bistro“, „Küche“, „Bar“. Wer den Haushalt erstellt, ist sein Admin und kann ihn jederzeit umbenennen. Du kannst auch mehrere Haushalte haben: einen für die Küche und einen für die Bar, oder einen pro Standort. Jeder Haushalt hat seine eigenen Artikel, Geschäfte und Mitglieder, und du wechselst, indem du auf den Namen des Haushalts tippst.
Küche oder Gastraum: Alle notieren, was fehlt
Der Koch hat gerade den letzten Kanister Öl geleert? Er setzt ihn sofort von seinem Handy aus auf die Liste. Tippe die ersten Buchstaben: kaidashi schlägt vor, was dein Haushalt oft kauft, und errät die Einheit; Mengen gibt es in Stück, Kilo oder Liter. Ein Barcode auf der Packung? Ein Scan genügt: Ein bekanntes Produkt wird nach 5 Sekunden von selbst hinzugefügt. Was jemand anderes hinzufügt, erscheint mit seinem Avatar. Jeder behält sein eigenes Handy, iPhone oder Android (auf Android vorerst über den Test): Im selben Haushalt sieht das ganze Team dieselbe Liste, live.
Beim Großhändler aktualisiert sich die Liste live
Wer einkauft, sieht die Liste live wachsen, auch in den Gängen des Großhändlers: Die Zitronen, die der Service braucht, erscheinen, während du noch bei Obst und Gemüse stehst. Zieh jeden Artikel mit dem Daumen in den Einkaufswagen, und der Rest des Teams weiß sofort, dass er besorgt ist, und von wem. Zu schnell? Tippe gleich danach auf „Rückgängig“. Hinten in der Halle, wo es kein Netz gibt, funktioniert die Liste weiter: Alles wird synchronisiert, sobald du wieder online bist.
Großhändler, Markt, Supermarkt: ein Geschäft für jeden
Ordne die Artikel nach Geschäft, jedes in seiner eigenen Farbe: der Großhändler, der Wochenmarkt, der Supermarkt um die Ecke, die Weinhandlung… Ein Filter zeigt nur, was du dort brauchst, wo du gerade bist. Der Küchenchef geht morgens auf den Markt und die Geschäftsführung nachmittags zum Großhändler? Der Einkaufswagen gruppiert, was jede Person besorgt hat, mit Uhrzeit: Du weißt, wer was besorgt hat, und niemand kauft die Sahne doppelt. Zurück im Restaurant tippst du auf „Einkaufswagen leeren“.
Lade das Team ein
Öffne dein Profil (dein Avatar oben in der Liste), dann Meine Haushalte › Teilen: Lass den QR-Code scannen oder schick den Link in einer Nachricht. Jede Person installiert kaidashi und tritt dem Haushalt in Sekunden bei; die Einladung gilt 7 Tage, und die Anmeldung braucht kein Passwort. Die Saisonkraft geht Ende des Sommers? Der Admin entfernt sie aus dem Haushalt.
Was kaidashi nicht kann
kaidashi ist eine gemeinsame Einkaufsliste, keine Software für die Restaurantverwaltung. Keine Bestellungen bei Lieferanten und kein Katalog des Großhändlers: Du kaufst weiter selbst ein, kaidashi sagt dir, was du besorgen musst. Keine Lagerverwaltung: keine Inventur, keine Mindestbestände, keine Haltbarkeitsdaten, keine Wareneinsatzkosten. Keine Preise, kein Budget, keine Rechnungen und kein Export für die Buchhaltung. Keine Firmenkonten und keine detaillierten Rollen im Team: Alle melden sich mit ihrem eigenen Apple- oder Google-Konto an, und alle Mitglieder sehen und bearbeiten dieselbe Liste; der Admin des Haushalts kann ihn umbenennen und ein Mitglied entfernen, mehr nicht.
Kostenlos, ohne Werbung, deine Daten in Frankreich
kaidashi ist kostenlos, ohne Werbung und ohne Verkauf deiner Daten. Die Liste sehen nur die Mitglieder des Haushalts, und sie liegt in Frankreich, bei OVH (Datenschutzerklärung).
Häufige Fragen
Brauche ich ein Firmenkonto?
Nein. Alle melden sich mit ihrem eigenen Apple- oder Google-Konto an; Firmenkonten gibt es nicht. kaidashi ist kostenlos, ohne Werbung.
Verwaltet kaidashi Lagerbestand oder Bestellungen bei Lieferanten?
Nein: kein Lagerbestand, keine Inventur, keine Lieferantenbestellungen, keine Preise. Es ist eine gemeinsame Einkaufsliste: Alle notieren, was knapp wird, und wer einkauft, weiß, was zu besorgen ist.
Wie füge ich eine Saisonkraft hinzu?
Lade sie mit dem Link oder dem QR-Code ein (7 Tage gültig): Sie tritt dem Haushalt mit ihrem eigenen Konto bei. Am Ende der Saison entfernt der Admin des Haushalts sie wieder.
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