Cómo hacer una lista de la compra
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Una buena lista de la compra significa menos olvidos, menos productos repetidos y menos viajes de vuelta al súper. Aquí tienes cómo hacerla en seis pasos, desde revisar la nevera hasta una lista que comparte todo tu hogar, además de los errores que hacen que una lista no sirva de nada.
Cómo hacer una lista de la compra en seis pasos
1. Revisa la nevera y la despensa
Antes de escribir nada, echa un vistazo: nevera, congelador, despensa, baño, debajo del fregadero. Apunta lo que se ha acabado o está a punto de acabarse, y fíjate en lo que hay que consumir pronto: esas sobras son tus primeras comidas de la semana. Unos minutos de revisión te evitan comprar el tercer bote de mayonesa.
2. Planifica los menús de la semana
Cuenta las comidas que de verdad harás en casa (las del trabajo o del comedor no cuentan) y elige un plato para cada una. Nada complicado: pasta, un pollo asado, una tortilla, unas lentejas. Para cada plato, apunta los ingredientes que no tienes. Deja una «noche de sobras» al final de la semana.
3. Ordena la lista por pasillos
Agrupa los productos como están colocados en tu tienda: frutas y verduras, lácteos, carne y pescado, despensa, congelados, bebidas, higiene, limpieza. Recorres la tienda una sola vez, sin volver al primer pasillo por la mantequilla olvidada. Si compras en varios sitios (el mercado, el supermercado, un hipermercado), separa primero por tienda y luego por pasillo.
4. Anota las cantidades
«Tomates» no basta: ¿cuántos? «1 kg de tomates», «2 litros de leche», «una docena de huevos». Con cantidades, quien hace la compra no tiene que adivinar, y no compras ni de más ni de menos. Para lo que se conserva (pasta, arroz, papel higiénico), haz acopio si tienes sitio.
5. Mantén una lista compartida al día toda la semana
Una buena lista se construye durante la semana, no la víspera de la compra: quien termina algo lo añade enseguida. Una libreta en la nevera funciona si todos se acuerdan, pero se queda en casa el día de la compra. Una lista compartida en el móvil va con quien hace la compra, y todo el hogar puede verla.
Eso es lo que hace kaidashi: todo tu hogar comparte una sola lista, actualizada en directo en el móvil de cada uno, iPhone o Android (en Android, de momento mediante la prueba). Escribe las primeras letras: la app te sugiere lo que suele comprar tu hogar y adivina la unidad. En la tienda, arrastras el artículo al carrito y los demás ven que ya está comprado, y por quién.
6. Ten una plantilla
Parte de tu compra es igual cada semana: leche, pan, café, fruta, papel higiénico. Guarda una plantilla con esos básicos y parte de ella cada vez: solo te queda marcar lo que se ha acabado y añadir los ingredientes de los menús que hayas planeado. Para empezar, usa nuestra lista de la compra tipo, ordenada por pasillos y lista para imprimir.
Una lista de la compra para la semana
Para la compra de la semana, combina las dos cosas: la plantilla para los básicos y los ingredientes de los menús que hayas planeado. Nuestra lista de la compra semanal incluye un ejemplo de menú de siete días y la lista que lo acompaña, pasillo por pasillo. Haz una compra grande si puedes, y deja una parada rápida a mitad de semana para lo fresco.
Errores frecuentes
- Ir a comprar sin lista, o dejarla en la encimera. Compras al azar y te olvidas de lo importante.
- Escribir «verdura» o «algo para la merienda de los niños». Demasiado vago para quien hace la compra: adivina, y se equivoca.
- No revisar la despensa. Los repetidos se acumulan: un segundo paquete de arroz, un tercer bote de tomate frito.
- Llevar listas separadas. Entre dos o más personas, todos compran leche, o nadie la compra.
- Ir a comprar con hambre. La lista no tiene nada que hacer frente al pasillo de las galletas.
- Coger lo que no está en la lista «porque está de oferta». Una oferta solo ahorra dinero en lo que necesitabas.
- Planificar demasiadas comidas. Lo fresco acaba en la basura: una noche de sobras funciona mejor.
Lo que kaidashi hace, y lo que no hace
kaidashi es una lista de la compra compartida: el hogar añade artículos, quien hace la compra los arrastra al carrito y todos lo siguen en directo, incluso sin cobertura al fondo del supermercado. Los artículos se ordenan por tienda (mercado, supermercado, panadería…), cada una con su color y con un filtro; no por pasillo. kaidashi no trae una lista prehecha ni importa ninguna: añades tus artículos, y luego la app te sugiere lo que suele comprar tu hogar. Gratis y sin anuncios.
Preguntas frecuentes
¿Cómo hago la lista de la compra de la semana?
Primero mira lo que queda en la nevera y en la despensa, elige un plato para cada comida que harás en casa y luego apunta los ingredientes que te faltan, ordenados por pasillos y con cantidades. Añade los básicos que se hayan acabado. Tienes un ejemplo de menú de siete días, con su lista, en nuestra página de la lista de la compra semanal.
¿En qué orden se escribe una lista de la compra?
En el orden de los pasillos de tu tienda: frutas y verduras, lácteos y charcutería, carne y pescado, despensa, bebidas, higiene y limpieza, y los congelados al final para que no pierdan el frío. Si compras en varias tiendas, separa primero la lista por tienda.
¿Cómo comparto la lista de la compra con mi hogar?
Usa una app de lista de la compra compartida como kaidashi: todos ven la misma lista, actualizada en directo en su propio móvil, iPhone o Android (en Android, de momento mediante la prueba). Cada uno añade lo que falta, y en la tienda ves quién compró qué. kaidashi es gratis y sin anuncios.
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